En los últimos años, la comunidad científica ha podido demostrar los beneficios para la salud del chocolate. Está demostrado que tiene la capacidad de proteger el corazón y reducir el riesgo de arritmias, que favorece la concentración y que contiene antioxidantes que mejoran la memoria. Ahora, un equipo de investigadores de la Universidad de L’Aquila en Italia ha llevado[…]
Con el objetivo de brindar productos de alta calidad y prestigio, Chocolates Krön lanzó una edición especial «Día del Padre» para sus deliciosas cajas de 3, 4 y 6 bombones. Un diseño que se adapta a las nuevas tendencias, sin perder la calidad que caracteriza sus productos. Esta edición especial se presenta como una opción[…]
Quentin Vanbever, fundador de Josephine, una compañía belga que fabrica chocolates para Colombia, explicó en una entrevista que tuvo con Semana.com sobre los pasos para reconocer un buen chocolate: La vista: El chocolate debe verse brillante y no debe tener burbujas. De lo contrario significa que el alimento no ha tenido un proceso adecuado de[…]