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Receta de Mousse de Chocolate

Te traemos una deliciosa receta con la que preparar una mousse de chocolate de forma tradicional. Para hacerla solo necesitas: – 200 gramos de chocolate bitter Krön – 30 gramos de mantequilla sin sal – 80 gramos de azúcar – 4 huevos grandes – Dos láminas de gelatina Preparación: Empezamos derritiendo el chocolate junto a la mantequilla[…]

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Dos beneficios del chocolate que quizás no conocías

Después de varias décadas de cuestionamientos y estudios, finalmente la ciencia ha reconocido los beneficios del chocolate para nuestra salud. Al mismo tiempo que el chocolate se nos derrite en el paladar y disfrutamos de sus delicioso sabor, también nos cuida el corazón. No es bueno comer mucho chocolate, pero con moderación puede ser positivo para[…]