En el ámbito de la repostería se denomina como ganache a la cobertura básica elaborada con chocolate y nata para montar. Se utiliza, sobre todo, para decorar bizcochos, cupcakes y rellenar tartas fondant. Hacerla en casa es muy sencillo, solo necesitas saber que las cantidades de chocolate y nata deben ser idénticas. Sigue leyendo y aprende con[…]

¿A quién no le gusta el olor a chocolate caliente? Retroceder en el tiempo y volver a aquellas mañanas de domingo, cuando de niños desayunábamos chocolate con churros recién hechos y disfrutábamos de un agradable momento en familia, suena muy bien, ¿verdad? ¡Pues aún sabe mejor! En RecetasGratis.net queremos que vuelvas a revivir estos momentos y[…]

La salsa de chocolate es ideal para acompañar cualquier tipo de postre. En especial, encaja a la perfección con las tortas elaboradas a base de cítricos, por el contraste de sabores y aromas que ofrece. Sigue leyendo y descubre los pasos para elaborar con RecetasGratis.net salsa de chocolate mexicana. Vía RecetasGratis.net

El postre de chocolate trufado con nueces es un delicioso pastel de chocolate con la característica principal de las trufas, un sabor intenso a chocolate, compacto y frío. Esta receta con thermomix, fácil y rápida, te enseñará a preparar un postre de chocolate elegante y adulto, con el que podrás sorprender a tus amigos y familiares en las[…]

Los vasitos de chocolates son postres pequeños que se pueden servir como pasabocas, lo mejor de todo es que llevan pocos ingredientes, son muy fáciles y rápidos de realizar. De este modo puedes hacer muchos para una fiesta en casa y quedar como el perfecto anfitrión. Sigue leyendo y descubre el paso a paso que[…]