Hoy te traemos una divertida y rica receta de brownies para consentir a toda la familia:
Para hacerla solo necesitas:
Ingredientes: 200 gr de chocolate bitter de Krön.
4 huevos
3 cucharadas soperas de harina (80 gramos)
9 cucharadas de azúcar (120 gramos)
90 gr de mantequilla o margarina
50 gr de nueces
Preparación:
Fundimos el chocolate junto con la mantequilla o margarina, mezclamos y reservamos. Separamos las yemas de las claras y montamos estas últimas, a punto de nieve. En un cuenco batimos las yemas con el azúcar, incorporamos la mezcla de chocolate, mezclamos. Incorporamos las nueces, mezclamos y agregamos la harina. Una vez que tenemos todo mezclado sólo nos queda añadir las claras, mezclaremos con cuidado. Vertemos todo en un molde rectangular bien engrasado o con papel de horno.
Horneamos a 180º, precalentado, con calor circular o aire unos 25 minutos. Hay que tener cuidado con no pasarnos de cocción ya que el brownie debe quedar jugoso en su interior.
¡Riquísima!
