MASA<\/strong> Un poco de leche para derretir el chocolate PARA HACER LA MASA<\/strong> – Bajar los restos con la esp\u00e1tula y agregar la leche, la mantequilla y la levadura. Mezclar durante 1 minuto, 37\u00b0.<\/p>\n – A\u00f1adir la yema y mezclar 4 segundos en la batidora.<\/p>\n – Incorporar la harina, la sal y amasar 2 minutos, vaso cerrado y espiga. Retirar la masa de la batidora, dar forma de bola, dejar reposar en una bolsa de pl\u00e1stico hasta que doble su volumen, aproximadamente una hora seg\u00fan la temperatura ambiente.<\/p>\n PARA HACER EL RELLENO<\/strong> PREPARACI\u00d3N DE LA KRINGLE<\/strong> – Cuando la masa haya doblado su volumen, poner sobre la superficie de trabajo bien espolvoreada con harina y extenderla con ayuda de un rodillo, hasta tener un rect\u00e1ngulo de 40×50 cm. aproximadamente. Untar con la crema de relleno, espolvorear con las nueces y enrollar por la parte m\u00e1s ancha. PREPARACI\u00d3N DEL GLASEADO<\/strong> \u00a1Que lo disfrutes!<\/p>\n Hoy te traemos una deliciosa receta para preparar un kringel de chocolate. Solo necesitas: Ingredientes: MASA 30 gramos de az\u00facar glas ralladura de 1 naranja 120 gramos de leche 30 gramos de mantequilla a temperatura ambiente. 15 gramos de levadura fresca. 1 yema de huevo 300 gramos de harina de fuerza 1 pellizco de sal[…]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":631,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false,"jetpack_publicize_feature_enabled":true},"categories":[8],"tags":[12,17,79,102,78,65,24],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.chocolateskron.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Post8.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p8bWC3-aa","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.chocolateskron.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/630"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.chocolateskron.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.chocolateskron.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chocolateskron.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chocolateskron.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=630"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.chocolateskron.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/630\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":632,"href":"https:\/\/www.chocolateskron.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/630\/revisions\/632"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chocolateskron.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/631"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.chocolateskron.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=630"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chocolateskron.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=630"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.chocolateskron.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=630"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n30 gramos de az\u00facar glas
\nralladura de 1 naranja
\n120 gramos de leche
\n30 gramos de mantequilla a temperatura ambiente.
\n15 gramos de levadura fresca.
\n1 yema de huevo
\n300 gramos de harina de fuerza
\n1 pellizco de sal
\nRELLENO<\/strong>
\n100 gramos de chocolate bitter Kr\u00f6n<\/p>\n
\nNueces al gusto
\nGLASEADO<\/strong>
\n1 clara de huevo
\n50 gramos de az\u00facar glas<\/p>\n
\n– Poner en el az\u00facar y la piel de naranja sin nada de la parte blanca, pulverizar 15 segundos.<\/p>\n
\n– En una cacerola echar el chocolate bitter Kr\u00f6n y un poco de leche (lo justo para que no se pegue el chocolate al fondo de la cacerola). Fundir y reservar.<\/p>\n
\n– Precalentar el horno a 180\u00b0.<\/p>\n
\n– Cortar el rollo por la mitad a lo largo, dejando uno de los extremos sin cortar. Cruzar la masa de forma que el corte quede hacia arriba y unir los extremos formando una rosca.
\n– Colocar en una bandeja de horno forrada y hornear a 170-160\u00b0 durante 20 minutos.<\/p>\n
\nPara el glaseado mezclar en un bol la clara de huevo ligeramente batida y el az\u00facar glass. Retirar del horno y pintar con el glaseado en caliente. Servir cuando se haya enfriado.<\/p>\n![\"kringle](\"https:\/\/www.chocolateskron.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/Post8-1024x1024.jpg\")
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