{"id":249,"date":"2016-08-18T13:50:37","date_gmt":"2016-08-18T13:50:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.chocolateskron.com\/?p=249"},"modified":"2016-08-18T13:50:37","modified_gmt":"2016-08-18T13:50:37","slug":"receta-de-chocolate-a-la-taza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.chocolateskron.com\/index.php\/2016\/08\/18\/receta-de-chocolate-a-la-taza\/","title":{"rendered":"Receta de Chocolate a la taza"},"content":{"rendered":"<p>\u00bfA qui\u00e9n no le gusta el olor a\u00a0chocolate caliente? Retroceder en el tiempo y volver a aquellas ma\u00f1anas de domingo, cuando de ni\u00f1os desayun\u00e1bamos chocolate con churros reci\u00e9n hechos y disfrut\u00e1bamos de un agradable momento en familia, suena muy bien, \u00bfverdad? \u00a1Pues a\u00fan sabe mejor!<\/p>\n<p>En RecetasGratis.net queremos que vuelvas a revivir estos momentos y aprendas a preparar tu propio\u00a0chocolate a la taza\u00a0para que se lo sirvas a tus hijos, tu pareja, o lo disfrutes en compa\u00f1\u00eda de quien desees.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-250\" src=\"https:\/\/www.chocolateskron.com\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/img_chocolate_a_la_taza_57414_600.jpg\" alt=\"img_chocolate_a_la_taza_57414_600\" width=\"600\" height=\"368\" \/><\/p>\n<div class=\"su-tabs su-tabs-style-default su-tabs-mobile-stack\" data-active=\"1\" data-scroll-offset=\"0\" data-anchor-in-url=\"no\"><div class=\"su-tabs-nav\"><span class=\"\" data-url=\"\" data-target=\"blank\" tabindex=\"0\" role=\"button\">Ingredientes<\/span><span class=\"\" data-url=\"\" data-target=\"blank\" tabindex=\"0\" role=\"button\">Elaboraci\u00f3n<\/span><\/div><div class=\"su-tabs-panes\"><div class=\"su-tabs-pane su-u-clearfix su-u-trim\" data-title=\"Ingredientes\">\n<ul>\n<li><input id=\"ingrediente-0\" type=\"checkbox\" \/>\u00a0<label class=\"ga\" for=\"ingrediente-0\" data-category=\"Receta\" data-event=\"Ingrediente tachado\"><span class=\"cantidad\">250<\/span>\u00a0<span class=\"unidad\">Mililitros<\/span>\u00a0de\u00a0<span class=\"ingrediente\">Agua<\/span><\/label><\/li>\n<li><input id=\"ingrediente-1\" type=\"checkbox\" \/>\u00a0<label class=\"ga\" for=\"ingrediente-1\" data-category=\"Receta\" data-event=\"Ingrediente tachado\"><span class=\"cantidad\">25<\/span>\u00a0<span class=\"unidad\">Gramos<\/span>\u00a0de\u00a0<span class=\"ingrediente\">Az\u00facar<\/span><\/label><\/li>\n<li><input id=\"ingrediente-2\" type=\"checkbox\" \/>\u00a0<label class=\"ga\" for=\"ingrediente-2\" data-category=\"Receta\" data-event=\"Ingrediente tachado\"><span class=\"cantidad\">15<\/span>\u00a0<span class=\"unidad\">Gramos<\/span>\u00a0de\u00a0<span class=\"ingrediente\">Cacao en polvo<\/span><\/label><\/li>\n<li><input id=\"ingrediente-3\" type=\"checkbox\" \/>\u00a0<label class=\"ga\" for=\"ingrediente-3\" data-category=\"Receta\" data-event=\"Ingrediente tachado\"><span class=\"cantidad\">75<\/span>\u00a0<span class=\"unidad\">Gramos<\/span>\u00a0de\u00a0<span class=\"ingrediente\">Chocolate para fundir<\/span><\/label><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"su-tabs-pane su-u-clearfix su-u-trim\" data-title=\"Elaboraci\u00f3n\">\n<ul>\n<li>Antes de ponernos manos a la obra con este desayuno t\u00edpico espa\u00f1ol, dejamos listos todos los ingredientes. Para obtener un\u00a0chocolate a la taza\u00a0m\u00e1s intenso, recomendamos que el chocolate para fundir tenga un 70% de cacao como m\u00ednimo. Por otro lado, si no dispones de cacao en polvo utiliza 90 gramos de cacao para fundir.<\/li>\n<li>Ahora que lo tenemos todo, \u00a1empezamos! Cogemos un cazo, vertemos el agua, a\u00f1adimos el az\u00facar y lo ponemos a calentar a fuego alto. Dejamos que hierva, removemos para\u00a0que el az\u00facar se disuelva\u00a0bien y bajamos el fuego a medio.<\/li>\n<li>Incorporamos al cazo\u00a0el cacao en polvo\u00a0y lo disolvemos con ayuda de unas varillas manuales. Aparte, troceamos el chocolate para fundir y a\u00f1adimos las onzas a la mezcla poco a poco.<\/li>\n<li>Bajamos un poco el fuego y\u00a0vamos removiendo la mezcla\u00a0con las varillas manuales para que el chocolate se funda mejor y no se queme. Es importante no dejar de remover para evitar que se formen grumos.<\/li>\n<li>Cuando el cacao se haya fundido por completo, ya podemos retirar el cazo del fuego y servir el\u00a0chocolate a la taza\u00a0bien caliente. Al momento de servirlo, podemos espolvorear un poco de canela en polvo,\u00a0az\u00facar glass\u00a0o a\u00f1adir unas gotas de esencia de vainilla y mezclar. No lo pienses y acompa\u00f1a tu chocolate con unos deliciosos\u00a0churros caseros,\u00a0donuts\u00a0o\u00a0galletas.<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div><\/div>\n<p>V\u00eda\u00a0<a href=\"http:\/\/www.recetasgratis.net\/receta-de-chocolate-a-la-taza-57414.html\">RecetasGratis.net<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfA qui\u00e9n no le gusta el olor a\u00a0chocolate caliente? 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