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Cacao, la nueva vía para llegar a la longevidad

Hay muchas vías para llegar a la longevidad, ya sea por buena alimentación, ejercicio o toma de vitaminas. Sin embargo, son muy pocos los que conocen una alternativa natural y deliciosa como el cacao. “El polvo y las semillas del cacao son las dos fuentes con mayor cantidad de antioxidantes de la naturaleza. Esta facultad[…]

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El chocolate posee moléculas anticancerigenas

Investigadores del Instituto Politécnico Nacional de México (IPN) encontraron propiedades contra el cáncer en la epicatequina, una molécula presente en el chocolate, informó el Foro Consultivo Científico y Tecnológico. “Los especialistas han realizado estudios y observaron que esta molécula podía matar células cancerosas de forma selectiva sin afectar células normales”, indicó este organismo en un[…]

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Cacao: alimento de dioses y lleno de beneficios

Para los antiguos pueblos de Centroamérica el cacao era un alimento divino. Las leyendas sobre su origen prácticamente se repiten en las mitologías de las diferentes civilizaciones prehispánicas, solo cambian los nombres. Los aztecas atribuían al dios Quetzalcóatl las enseñanzas sobre el cultivo de esta especie y, en el caso de los mayas, el benefactor era el[…]

27-06

Comer chocolate mejora el rendimiento cognitivo del cerebro

En los últimos años, la comunidad científica ha podido demostrar los beneficios para la salud del chocolate. Está demostrado que tiene la capacidad de proteger el corazón y reducir el riesgo de arritmias, que favorece la concentración y que contiene antioxidantes que mejoran la memoria. Ahora, un equipo de investigadores de la Universidad de L’Aquila en Italia ha llevado[…]

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El chocolate amargo es bueno para el corazón

Desde hace mucho tiempo, el chocolate ha sido relacionado con la disminución del riesgo de desarrollar alguna enfermedad que afecte al corazón. Recientemente, un estudio publicado en Heart, revela las capacidades nutricionales que tiene el chocolate amargo y cómo ayudan a mantener sana la salud. Según detalla el estudio, los investigadores involucrados lograron encontrar un[…]

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Conoce las razones porque debes comer chocolate

Siempre que se opte por las versiones con un mínimo de 70 por ciento de cacao, el chocolate puede ser un gran aliado para nuestra salud cardiovascular, entre otros muchos beneficios. Para poder disfrutarlo sin culpa y obtener beneficios al ingerirlo, debes preferir el llamado negro o amargo. Se trata de la opción que tiene un mayor porcentaje[…]

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Descubre los beneficios que el chocolate tiene para tu cabello

Se dice  que el chocolate es un excelente afrodisíaco, pero no solo puede mejorar tu relación en pareja o tu ‘apetito sexual’, sino que también puede beneficiar en profundidad tu piel, y especialmente tu cabello. Por eso han surgido los champuses de chocolate, los cuales puedes conseguir a buen precio beneficiándote de las ofertas en champuses de[…]

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Dos beneficios del chocolate que quizás no conocías

Después de varias décadas de cuestionamientos y estudios, finalmente la ciencia ha reconocido los beneficios del chocolate para nuestra salud. Al mismo tiempo que el chocolate se nos derrite en el paladar y disfrutamos de sus delicioso sabor, también nos cuida el corazón. No es bueno comer mucho chocolate, pero con moderación puede ser positivo para[…]