Receta de Brownies

Hoy te traemos una divertida y rica receta de brownies para consentir a toda la familia:

Para hacerla solo necesitas:

Ingredientes: 200 gr de chocolate bitter de Krön.
4 huevos
3 cucharadas soperas de harina (80 gramos)
9 cucharadas de azúcar (120 gramos)
90 gr de mantequilla o margarina
50 gr de nueces

Preparación:

Fundimos el chocolate junto con la mantequilla o margarina, mezclamos y reservamos. Separamos las yemas de las claras y montamos estas últimas, a punto de nieve. En un cuenco batimos las yemas con el azúcar, incorporamos la mezcla de chocolate, mezclamos. Incorporamos las nueces, mezclamos y agregamos la harina. Una vez que tenemos todo mezclado sólo nos queda añadir las claras, mezclaremos con cuidado. Vertemos todo en un molde rectangular bien engrasado o con papel de horno.
Horneamos a 180º, precalentado, con calor circular o aire unos 25 minutos. Hay que tener cuidado con no pasarnos de cocción ya que el brownie debe quedar jugoso en su interior.

¡Riquísima!

brownie

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *